一、引言
　　隨著科技的不斷發(fā)展，凍干技術(shù)在各個領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。小型凍干機作為一種新型的凍干設(shè)備，因其體積小、操作簡單、效率高等特點，受到了越來越多企業(yè)和個人的青睞。本文將對小型凍干機的具體應(yīng)用情況進行分析，并詳細介紹其運作流程。
　　二、小型凍干機的應(yīng)用行業(yè)領(lǐng)域
　　1、生物制藥行業(yè)：廣泛應(yīng)用于生物制品、疫苗、血液制品等藥品的生產(chǎn)過程中，用于去除水分，保證藥品的穩(wěn)定性和有效性。
　　2、食品行業(yè)：用于脫水水果、蔬菜、肉類等食品的加工，以保留食品的營養(yǎng)成分和口感。
　　3、化妝品行業(yè)：用于化妝品原料的脫水處理，提高化妝品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。
　　4、實驗室研究：用于實驗室中的樣品制備、細胞培養(yǎng)等研究領(lǐng)域，為科研人員提供便利。
　　5、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：用于農(nóng)作物、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的脫水處理，延長農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
　　三、小型凍干機的操作流程
　　1、準備工作：首先，將待凍干的樣品放入凍干盤中，然后將凍干盤放入小型凍干機的樣品室中。同時，檢查設(shè)備的氣源、電源等是否正常連接。
　　2、預(yù)冷：關(guān)閉設(shè)備門，啟動設(shè)備，進行預(yù)冷。預(yù)冷的目的是使樣品室的溫度降低至設(shè)定的低溫范圍。
　　3、真空抽氣：當(dāng)樣品室的溫度降至設(shè)定值后，啟動真空泵，對樣品室進行真空抽氣。真空抽氣的目的是去除樣品中的水分，為冷凍過程做準備。
　　4、冷凍：當(dāng)樣品室達到設(shè)定的真空度后，開始對樣品進行冷凍。冷凍過程中，可根據(jù)需要設(shè)置不同的降溫速率和時間。
　　5、干燥：冷凍完成后，保持樣品室的真空度不變，對樣品進行干燥。干燥過程中，可根據(jù)需要設(shè)置不同的升溫速率和時間。
　　6、結(jié)束：當(dāng)樣品干燥完成后，關(guān)閉設(shè)備，取出凍干盤，對樣品進行密封保存。
　　四、小型凍干機的日常維護工作：
　　主要包括制冷系統(tǒng)、密封件、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)的檢查和維護，以及定期的設(shè)備和公用工程檢查。
　　1、每次開機前需要對制冷系統(tǒng)進行例行檢查：所有截止閥（壓縮機吸排氣閥、供液閥、手閥等）是否處于開啟狀態(tài)；各壓力表讀數(shù)是否正常（0.6～0.7MPa）；壓縮機油位是否正常（1/4～3/4）；冷卻水壓力（0.1MPa以上）、溫度是否正常。
　　2、送電后要注意觀察壓縮機是否自動收液；油壓差是否復(fù)位等；檢查曲軸箱的加熱器加熱情況，曲軸箱的溫度應(yīng)高于環(huán)境溫度20℃。開機運行期間也要時刻關(guān)注壓縮機運行聲音是否正常；制冷管路是否有異常振動；壓縮機本身的振動是否最??；視液鏡流量是否正常；膨脹閥結(jié)霜情況；壓縮機回霜情況。
　　3、要定期對真空泵進行校準和維護，因為這是小型食品凍干機的關(guān)鍵部件之一，能夠影響設(shè)備的凍干效果和質(zhì)量。
　　4、還需注意壓縮機冷凍機油視情況每半年或1年更換一次，以保證潤滑系統(tǒng)的正常工作。并且，水冷凝器也需要定期清洗，一般為1年。
　　通過上述的日常維護和保養(yǎng)，用戶可以有效管理和維護凍干機，提高設(shè)備的工作效率和可靠性。